Citronen är laddad med C-vitamin

En citrusfrukt med hälsobringande egenskaper - Fakta om citron

Saften från en citron lindrar svedan efter bistick och förhindrar uppkomsten av skörbjugg

Domän: Eukaryoter Eukaryota
Rike: Växtriket Plantae
Division: Fröväxter Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter Angiospermae
Klass: Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning: Sapindales
Familj: Vinruteväxter Rutaceae
Släkte: Citrussläktet Citrus
Art: Citron Citrus limon

• Citron stärker ditt immunförsvar. Drick citronjuice vid förkylning och influensa, det lindrar och stoppar infektioner tack vare citronens antibakteriella egenskaper.
• Citron renar blodet och förbättrar kroppens förmåga att göra sig av med toxiner.
• Använd citron som insektsmedel, det håller både mygg och flugor borta. Ren citronjuice lindrar också effektivt vid geting- och bistick.
• Citronens antiseptiska egenskaper gör den användbar vid småsår. Den sägs till och med kunna stoppa blödningar.
• Att dricka citronjuice är bra för folk med hjärtproblem som behöver extra tillskott av kalium.
• Citronjuice blandad med olivolja sägs kunna lösa upp gallstenar och motverkar också uppkomsten av njursten.

Citron, Citrus limon - Citronträdet kommer ursprungligen från norra Indien...

...och har odlats i flera tusen år i Mindre Asien och Kina. Araberna förde citronen med sig till Nordafrika och omkring år 1000 kom den till Sydeuropa. Spanien, som är största producentlandet i Europa och som dominerar den svenska marknaden, har två huvudsorter. De är Primo Fiore, som i huvudsak finns under vinterhalvåret, och Vernas, som finns under resten av året.
http://www.livsmedelssverige.org/livsmedel/vegetabilier/frukt/frukt_citron.htm

Citron ger hälsa åt din kropp

De huvudsakliga beståndsdelarna i en citron är vatten och citronsyra. Tillsammans med vitamin A, B1 och D som är avgörande för kroppens funktion, är C- vitamin den viktigaste eftersom den är oumbärlig för matsmältningen. Denna rika kombination av ämnen användbara för den mänskliga organismen gör att citron kan betraktas som en oersättlig matvara och värdefull för sina läkande och kosmetiska egenskaper. Citron har förmåga att lindra en mängd olika tillstånd rörande: Andningsvägar, infektioner, hudbesvär, hjärt-kärlsjukdomar, nervsystemet, endokrina systemet, matsmältning, rörelseapparaten och urinvägarna.
http://www.epochtimes.se/articles/2006/06/17/9280.html

Citron, en citrusfrukt med goda egenskaper för din hälsa

Både citron och lime används och serveras ofta som uppfriskande drycker. Att garnera drinkglaset med en skiva eller klyfta av lime eller citron är också populärt. En tillbringare med vanligt vatten kan smaksättas genom att du helt enkelt låter några skivor flyta omkring i vattnet. En normalstor citron innehåller ca. 3 matskedar citronjuice. Juicen från citronen används med fördel i matlagningen för att ge god smak och fräschör åt såväl lagade rätter som sallader och i olika dressingar. Saften från en citrusfrukt har också en mängd olika medicinska egenskaper, den lindrar svedan efter bistick och förhindrar uppkomsten av skörbjugg.

Ta för vana att pressa lite citron över maten så stärker du ditt immunsystem och du står bättre emot olika typer av infektioner. Citron sätter fart på bukspottkörteln och levern och hjälper dig på så vis med både matsmältningen och kroppens välbefinnande i stort. Ditt hår kan också dra nytta av citronen. Citron minskar risken för statisk elektricitet som kan uppstå i nytvättat hår. Pressa citron och använd det när du sköljer håret, resultatet blir ett blankare och mer lätthanterligt hår. Citron är också bra mot hårlossning. Vitminerna C och D hjälper dig att få ett starkare hår.

Lite historia om citronen.

De tidigaste klara bevisen för användandet av citron finns i litterära källor från 900-talet. I ett arabiskt verk om lantbruk av Qustus al-Rumi omnämns citronen. Senare i slutet på 1100-talet skriver Ibn Jami som är livläkare hos den muslimske härskaren Saladin en avhandling om citronen. Därefter förekommer citron allt flitigare i olika skrifter från medelhavsområdet. Egyptierna kände till citronen, man drack ett vin framställt av dadelpalm och honung och smaksatt med citron. Kashkab var en annan dryck som förekom i norra Afrika och i medelhavsområdet. Den tillverkades av fermenterat (jäst) korn, mynta, ruta (rutaceae, en sorts vinträd), svart peppar och blad från citron.

Så här blandar du till en skönt svalkande och nyttig citrondricka

Riv skalet av en citron, häll ett par deciliter vatten i en kastrull och koka upp det tillsammans med det rivna citronskalet. Låt svalna! Pressa saften ur citronen och blanda ihop den med avkoket du nyss gjorde. Sila nu alltihop ned genom en finmaskig sil, häll nu blandningen i en tillbringare som rymmer ca. 1½ liter, tillsätt socker efter tycke och smak, själv vill jag ha ungefär 1 matsked socker. Fyll på tillbringaren med vatten, rör om. Ställ den gärna i kylskåpet en stund, citronsaften smakar bäst en aning kyld.

Böcker om citron, nyttiga juicer och drycker

100 härliga hälsodrycker Översättare: Ulrika Junker Miranda Känner du dig trött och hängig? Behöver du något uppiggande? Här hittar du nyttiga och goda recept för bättre hälsa och ny energi i en vackert illustrerad bok. Med denna receptbok som grund finns ingen anledning att slarva med sitt mat- och näringsintag. Ingredienser och råvaror och med få undantag färska frukter och grönsaker med högt innehåll av vitaminer, mineraler och enzymer... Enkla, tydliga recept med såväl näringsvärde och näringsfunktion tillsammans med ett dekorativt färgfotografi slår en överskådlig, övertygande, inspirerande och hälsomedveten knockout på de rådande snabbmatskedjorna.	170 juicer och smoothies Författare: Francesca Newby, Margret Malone Vill du släcka törsten med något välsmakande, välgörande och vackert som dessutom går snabbt och lätt att göra? Med recept på över 170 utsökta frukt- och grönsaksblandningar avslöjar Pressat hur en dryck kan vara allt det här på en gång. Här finns en juice för alla smaker såväl som krämiga smoothies. Dessutom innehåller Pressat unika recept på extra nyttiga mjölkfria smoothies, som i stället för mjölk innehåller till exempel cokosmjölk eller sojamjölk. De många vackra inspirerande färgfotografierna ger dig en rejäl dos skaparanda. Lys upp ditt liv med fantastiska juiceblandningar! Allt du behöver är lite färsk frukt och grönsaker, en saftpress eller mixer och Pressat.	Juicer som håller dig frisk Författare: Sarah Owen Pressa din egen hälsojuice - den naturliga källan till vitaminer, mineraler, antioxidanter, spårämnen och många andra näringsämnen. Hitta dina favoriter bland juicer och smoothies: avgiftare, viktminskare, energigivare, avstressare, föryngrare, matsmältare, immunstärkare, hjärnkittlare eller humörhöjare. Börja och sluta dagen med ett glas färskpressad juice - du kommer både att må bättre och se friskare ut.	Klassiska Huskurer Författare: Sarah Merson Klassiska huskurer baserar sig på folklig kunskap om läkande mat, samlad över flera århundraden. Här får du expertens råd om de 100 bästa huskurerna. Mycket är sådant vi finner i matdiskarna varje dag: örter, kryddor, grönsaker, frukter, sädesslag, fi sk, kött och fågel ... Helt enkelt mat som är bra för vårt immunförsvar!

Här hittar du fler boktips!

Innehåll, tips och råd publicerade på denna sida är enbart ämnat som information, och trots att ansträngningar gjorts för att kontrollera riktigheten i informationen, kan ingen garanti av något slag ges för att faktafel i texten ej förekommer. Det är läsarens/användarens eget val, om han/hon prövar preparat eller beandling som här beskrivits. Vid osäkerhet skall alltid utbildad läkare kontaktas för rådgivning. Ansvarig utgivare på denna webbplats avsäger sig allt ansvar för eventuella skador som läsaren/användaren kan åsamka sig vid användande av publicerade tips, råd eller dylikt. Ansvarig utgivare på denna webbplats kan inte heller ställas ansvarig för uteblivna inkomster eller annan skada på persons hälsa.

Har du hittat en sida som absolut borde finnas med här bland länkarna? Eller säljer du själv någonting du vill ha presenterat på denna sida? Skicka ett mejl så lovar vi att ta en titt på vad du hittat. Vi tar även tacksamt emot meddelanden om eventuella fel på länkar, eller andra faktafel i texten. Alla åsikter och tips är välkomna. Tack för din hjälp och medverkan!

Det är tillåtet att kopiera, distribuera, modifiera, och/eller ändra i detta dokument enligt villkoren i "The GNU Free Documentation License", publicerade av "The Free Software Foundation"