El Tiburón es una relica prehistóricaHistoria de los tiburones. Un magnífico predador, pero hoy tambien un alimento de ricos y pobres
Los tiburones incluyen desde variedades pequeñas de las profundidades marinas, hasta el tiburón ballena... ...el mayor de los peces, el cual se cree puede
llegar a medir una longitud de 18 m y se alimenta únicamente de plancton. El tiburón
toro puede desplazarse a lagos de agua dulce y algunos ataques de tiburones han
ocurrido en ríos. Algunas de las especies mayores, en especial el tiburón mako y
el tiburón blanco, son homeotermos, capaces de mantener su temperatura corporal
por encima de la que se encuentra el medio acuático en el que viven.
Los tiburones viven en un medio que nosotros sólo podemos visitar: el agua.
Además de respirar, allí pueden ver, oír y hasta sentir la proximidad de una
posible cena. Algunos tiburones tienen que nadar constantemente para sobrevivir,
mientras que otros pueden quedarse inmóviles en el fondo. Hay otros cuya especial
coloración les ayuda a esconderse de los tiburones más
grandes y veloces. El Tiburón blanco es una reliquia prehistórica... ...que nos evoca la cruel realidad de aquel tiempo pasado.
De hecho, es una de las especies más antiguas que se conservan:
los tiburones aparecieron hace 350 millones de años, y desde que su evolución se
detuvo hace veinte millones de años, el Gran Tiburón Blanco ocupa el escalón más
alto en el ecosistema marino.
Apodos como "Devorador de hombres" y "Muerte blanca" han sido durante décadas
la excusa para su persecución sistemática. Un acoso cuyo único objetivo es en
realidad la búsqueda de protagonismo o la simple satisfacción del instinto asesino
de la especie más letal sobre la Tierra: el hombre. El Tiburón Tigre es un magnífico predador... ...debido a la gran
mandíbula y a
los dientes curvos y serrados que posee. Se sabe que el a veces denominado
"tiburón cubo de basura", porque come clavos, jaulas de acero, latas y otros
objetos de este tipo. El Tiburón Tigre se distingue de los otros tiburones de
la familia réquiem por sus particulares dientes y las distintivas marcas corporales.
Los tiburones jóvenes tienen manchas entre grises y negras que les proporcionan un
aspecto moteado. Conforme el tiburón crece, estas manchas se van convirtiendo en
rayas parecidas a las de los tigres (de ahí su nombre). Con frecuencia, las rayas
van desapareciendo con la edad aunque pueden permanecer alrededor de la cola. El
color de los tiburones adultos puede variar desde gris verdoso o azulado hasta
negro en la parte superior y desde gris claro hasta amarillo sucio o blanco en
la parte inferior. Los primeros tiburones El primer tiburón conocido es Ckadoselache,
que fue encontrado en los estratos paleozoicos de Ohio (Estados Unidos) y que se halla
cerca del origen de todos los condrictios. Dentro de éstos, el primer grupo actual que
se diferenció (durante el Carbonífero, hace unos 350 millones de años) fue el de las
quimeras (holocéfalos), que incluye los peces fantasma, los peces elefante y los
llamados tiburones fantasma ( muy distin}os a los tiburones verdaderos).
No fue mucho mespués, a fines del Triásico (hace algo más de 200 millones de años),
cuando aparecieron las primeras rayas, incluyendo también)las tembladeras,
las pastinacas, las mantas, las águilas marinas, y los
peces sierra y guitarra. Hoy el tiburon es un alimento de ricos y pobres Su carne proporciona proteinas baratas a millones
de pescadores de subsistencia.
La captura del tiburon se incremento cuando se descubrio que en su higado tenia un
aceite que contenia grandes cantidades de vitamina A. El higado de tiburon represento,
durante la segunda Guerra Mundial, la fuente principal de vitamina A, llegando a
alcanzar precios elevados en el mercado internacional ; esto hizo que en algunos
paises como Estados Unidos y Australia se registrara un aumento considerable en
la captura de tiburones. El tamaño y el peso del higado de tiburon varia segun la
especie y la estacion del año; en algunos ejemplares este organo representa casi
una quinta parte del peso del animal, como en el tiburon tigre o tintorera,
tambien considerado como otro de los organismos que presentan el higado rico
en aceite. Libros acerca de los tiburones 
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